Das hat einen sehr komplexen und anspruchsvollen Tee in absolut perfekter Qualität hervorgebracht. Bei mehreren Tausend Dollar pro Unze ist der Da Hong Pao vielfach wertvoller als Gold. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region. Als hoher Beamter kehrte er zum Kloster zurück, ließ sich die Teepflanze zeigen und legte ihr seine vom Kaiser geschenkte rote Robe um. Produits apparentés. 98 (£1,122.50/kg) FREE Delivery. 5.0 out of 5 stars 2. Dollar canadien ($) - CAD. [6] 1998 wurden auf einer Auktion 20 g Da Hong Pao von einer der Mutterpflanzen für 156,800 Yuan (ca. [1][4] Da von diesen Mutterpflanzen jährlich nur einige Hundert Gramm Da Hong Pao geerntet und zu Tee verarbeitet werden können, ist dieser Felsentee sehr kostbar. Da Hong Pao is centrally located in downtown Washington DC. Ihnen wird der Ursprung des Tees nachgesagt und sie werden als nationales Heiligtum verehrt. Die Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius ein bis zwei Minuten. Da Hong Pao est un thé de roche produit uniquement à Wuyishan, Fujian. Pour aller plus loin cliquez ici maintenant Quel genre de thé est Da Hong Pao? [1][6][4], Aufgrund seiner hohen Qualität wird der Da Hong Pao in der Regel für speziell geehrte Gäste in China reserviert. Er schmeckt blumig und überrascht mit einem Geschmack nach frischen Mineralien. Dafür gibt es unterschiedliche Erklärungsansätze. Da Hong Pao ist ein ganz begehrter Tee in China. Da der erste Aufguss als unrein betrachtet wird, wird dieser nur wenige Sekunden gehalten und dann weggegossen. [1][2] Da Hong Paos besitzen ein charakteristisches Aussehen und ein leicht rauchiges Aroma. Verarbeitung: Dreifach geröstet und anschließend für zehn Jahre gereift Münchner Str. Der Name deutet darauf hin, dass die Teebüsche für diesen Tee aus der Song Dynastie stammen, bzw. Quantité par tasse: 1 ½ c. à thé / 250ml; Temps infusion: +/- 4 minutes; Température: +/- 95°C / 205°F; Choisir le format: Effacer: quantité de Wuyi Dao Hong Pao. Ein wunderschöner, gereifter Da Hong Pao Oolong Tee aus den Bergen von Wuyi in China. This was one of the best Chinese restaurants in the DC area. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees. Bessere Qualitäten besitzen einen sanften, eher fruchtigen Charakter mit süßlicher Note. Pour être plus précis, le Da Hong Pao est une variété de théier Camellia sinensis , tout comme le Cabernet Sauvignon est une variété de raisins de cuve.. Il s’agit notamment d’une variété sauvage, naturellement adaptée aux falaises rocheuses des montagnes Wuyi dans le Nord du Fujian, plutôt que d’une variété cultivée créée par les producteurs de thé. 99/100. Cultivar: Da Hong Pao Seine Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius 1 bis 3 Minuten (4 Gramm für 300ml), wobei es empfehlenswert ist, den ersten Aufguss nicht länger als … Da Hong Pao est un Oolong fermenté très minéral, sombre et puissant. Leider hatte ich die Rezension eines "Da Hong Pao" eines anderen Anbieters erst zu spät gelesen der diese billig-Variante des Tees mit "schmeckt nach nichts" beschrieb. 10 Anders als bei vielen modernen Oolong Tees werden beim Da Hong Pao die großen Blätter nach der Ernte nicht zu kleinen Kugeln gerollt sondern zu langen Stiften um die eigenen Achse verdreht. Es ist ein halbfermentierter, dunkler Oolong-Tee. 85232 Bergkirchen Diese Exklusivität der Abstammung und die traditionelle Verarbeitung machen Da Hong Pao zu einem der kostbarsten Tees der Welt. Mehr über Da Hong Pao können Sie in unserem Blog erfahren: Da Hong Pao – Der Kaiser des Tees, Terroir: China, Wuyishan, Fujian Provinz They offer a wide variety of food choices. Ernte: Frühling 2006 Für diesen besonderen Tee werden Teeblätter von wildwachsenden, sehr alten Teesträuchern verwendet. Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei Da Hong Pao (chinesisch 大紅袍 / 大红袍, Pinyin dà hóng páo – „große rote Robe“) ist ein Wuyi-Felsentee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian in China angebaut wird. Da Hong Pao bedeutet „Große Rote Robe“ Das Symbol für Da Hong Pao Tee ist der rote Mantel. Es gibt nur noch 6 sogenannten Mutterpflanzen von Da Hong Pao, welche bereits über 350 Jahre alt sind. Seine Farbe ist golden braun. 20 g Washipapier Aromaschutztüte, 50 g Washipapier Aromaschutztüte, 80 g Geschenkdose mit Holzdeckel. Da Hong Pao (Big Red Robe) is a Wuyi rock tea grown in the Wuyi Mountains of Fujian Province, China. Der Tee kann neunmal aufgegossen werden. Diese sechs Mutterpflanzen werden allgemein hochverehrt. Geschmacksvariationen, die durch Verarbeitung, Unterschiede im Boden und der Standorte dieser späteren Generationspflanzen entstanden, werden verwendet, um die Qualität der verschiedenen Da Hong Paos einzustufen. Das Ginseng Pulver besteht aus schonend getrocknetem und gemahlenen Ginseng. Bei diese... Für den traditionell chinesischen Schwarztee werden nur die Knospe und ein noch sehr junges Blatt geerntet. Es ist ein halbfermentierter, dunkler Oolong-Tee. Connu pour son prix très élevé [1], [2], le Da hong pao peut se vendre plus de 1 250 000 dollars US le kilogramme (20 g du Da Hong Pao d'un des plants de la mère Ming fut vendu 156 800 yens en 1998) [3].

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